Золотистая цветная капуста с тахини: рецепт для уютного ужина
Цветная капуста особенно хороша в духовке: при высокой температуре ее соцветия покрываются румяной корочкой, становятся ароматными и приобретают насыщенный, слегка сладковатый вкус. Если добавить куркуму, паприку и кумин, овощ получится еще ярче, а нежный соус тахини превратит его в полноценное блюдо для уютного ужина. Здесь хорошо сочетаются разные текстуры и вкусы: горячая запеченная капуста, кремовый…
